アフタヌーンティは雰囲気

食べ物料理東京

日比谷方面に行こうかと思ったのですが、急に思い付いたので...空きがあったお店へ当日予約して出かけました。

食レポもどきブログ記事は初めてです。

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お菓子づくり、パン、ピザ、ナンなど自家製でやる私としては、アフタヌーンティ期待していったのでした。

おせち

料理

平成30年

たまには、お料理も載せておこう (*^^*)　記念撮影。

旅の風景／2019 料理歌／音楽

朝４時台に富士山の朝焼けを写真におさめ、朝食を済ませ、部屋でコーヒーを飲んでいた時だったか相方の電話が鳴る。休暇中なのに？　口ぶりから仕事の上司だとわかる。

約一ヵ月後の９月下旬～約１年間くらい《出張》の知らせ。場所は《富士山のふもと》だという。えーびっくり！！めったに出張ないので。

地図で確認すると、今いる山梨から富士山をはさんだ静岡側だ。というわけで。2017年後半から2018年にかけても「フジづいちゃった年」へ進む。（もう私は行く氣まんまん）

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塩麹
米麹　100g

食塩　米麹の 1/4程度

水　　120g （120ml）

毎日かき混ぜ、常温２週間で出来上がり。冷蔵で保管。

※私は面倒なので、甘酒を作った直後に塩を入れ２日かき混ぜ冷蔵庫へ入れてます。

今回使った材料

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↑　かたむけてる(^.^)　完成品

～塩の代わりに調味料で使ったりもしてます～

本日聴きたくなった曲

料理

ヨーグルティアで作りました。

材料は、粉末の乳酸菌と有機豆乳
食べる前に混ぜたのは↓
きび砂糖

甘酒（自家製）

ブルーベリー（ジャム）

水切りヨーグルトは別使いしたので、ゆるめのモノです。

シンプルすぎ^^;

※初投稿、スイーツグループのカテゴリづくり♪

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パンダの旅（桂新堂東京駅）せんべい